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Alvor Singular Branco » maridar.pt – Gastronomia Regional e Vinhos do Algarve

Alvor Singular Branco

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Tipo de Vinho: Branco

Castas: Arinto, Síria ou Crato Branco, Verdelho

Concelho: Portimão

Classe de Vinho: I.G. | Vinho Regional

Teor Álcoolico (%): 13.1

Agente Económico: Quinta do Morgado da Torre

Produtor: João Mendes

Quinta: Quinta do Morgado da Torre

Visual

Cor citrina a palha. Claro e cristalino

Aroma

Bastante frutado, com saliência para a lima e para o maracujá fresco e elegante. A maceração pelicular foi feita com prensagem a frio, daí a sua frescura

Sabor

É seco e macio, muito arredondado nos seus componentes organoléticos. Bom mineral, longo e belo

Temperatura a servir

Servir entre 8-10°C.

Informação Adicional

Acidez Total: 5.1, Ano: 2013, Nível Consumo Envelhecimento: Beber agora: Não adequado para o envelhecimento ou para mais envelhecimento, Solo: Argilo calcário Este vinho faz parte do Guia de Vinhos do Algarve Edição 2014.